Descrizione
La Città di Rivoli ed Euroristorazione organizzano per sabato 24 maggio 2025, dalle ore 10:30 alle 12:30, l’evento “Gioca-Cucina”, presso il Centro di Cottura, in via Aldo Rossi 28 a Grugliasco.
L’iniziativa è rivolta a genitori e bambini iscritti al servizio di ristorazione scolastica comunale, che avranno l’occasione di visitare gli spazi del centro e conoscere da vicino il funzionamento del servizio. Durante la visita sarà possibile partecipare a un laboratorio interattivo, in cui bambini, genitori e cuochi collaboreranno nella preparazione di alcuni piatti, con successiva degustazione.
L’obiettivo è illustrare concretamente il lavoro quotidiano degli chef comunali, con un focus su materie prime utilizzate, attrezzature, metodologie e procedure adottate per garantire qualità e sicurezza.
Dettagli evento:
- Data: Sabato 24 maggio 2025
- Orario: Dalle 10:30 alle 12:30
- Luogo: Centro di Cottura – via Aldo Rossi 28, Grugliasco
- Destinatari: Genitori e bambini iscritti al servizio di ristorazione scolastica comunale
Modalità di partecipazione:
Il numero di posti disponibili è limitato a 30 genitori.
È obbligatoria la prenotazione entro giovedì 15 maggio 2025, contattando l'Ufficio Istruzione:
- Telefono: 011 9513557
- Email: matteo.toto@comune.rivoli.to.it
Le richieste saranno accolte in ordine di ricezione, con priorità riservata ai genitori membri della commissione mensa per l’anno scolastico in corso.
Interventi a cura di:
- Area Ristorazione: Claudio Marsili, Direttore del Centro
- Responsabili Qualità e Sicurezza:
- Dott.ssa Daniela Apostolo
- Dott.ssa Fabiana Satta
- Dott.ssa Anna Morena Gallina
- Dietista: Dott.ssa Sabrina Carraro
- Chef: Chef Matteo Urso
Vi aspettiamo per un’esperienza educativa, divertente e gustosa, pensata per avvicinare le famiglie al mondo della ristorazione scolastica.