A chi è rivolto
Se l'attività è condotta all'esterno del fondo, dell'azienda e aree limitrofe, è obbligatoria l'iscrizione alla CCIAA come imprenditore agricolo
Morali: previsti dal comma 6 dell'articolo 4 del D. Lgs. 228/2001, in ordine alla pronuncia, nel quinquennio precedente all'inizio dell'attività, di sentenze passate in giudicato per delitti in materia di igiene e sanità nella preparazione degli alimenti.
Sanitari riguardanti i locali: l'attività può essere legittimamente esercitata solo se si è in possesso del titolo autorizzativo sotto i profili igienico sanitari (d.i.a. da presentare all'A.S.L. per il tramite del Comune, per la quale si rinvia al rispettivo procedimento)
Edilizi riguardanti i locali.
Se la vendita tramite distributori automatici è svolta su suolo pubblico l'interesessato dovrà munirsi di autorizzazione all'occupazione del suolo pubblico, da richiedere all'ufficio competente, previa esibizione della comunicazione di inizio attività di vendita.